こどもハローワークを開催しました。今月は、丸井屋老舗の加藤さんにお越しいただき和菓子職人を体験しました。

和菓子職人の練り切りを作る手さばきをみて「おー」っと歓声が上がります。

お店で売られている練り切りがどのように作られているのかを生で見ることが出来ました。

そして、子どもたちも練りきりの「桜」作りを体験です。

丸い形を5等分したり、花びらの形にするところが難しく何度も挑戦したいました。

質問タイムでは「1日に何個の和菓子を作るの？」や「何時からお仕事しているの？」など様々な質問が飛び交いました。

最後は自分で作った練り切りを美味しくいただきました。